FAQ – najczęściej zadawane pytania

Masz pytania o nasze produkty, desery bez dodatku cukru, galaretki, budynie, produkty BIO albo zakupy w sklepie e-mojsmak.pl? Zebraliśmy odpowiedzi na najczęściej pojawiające się pytania.

Desery bez dodatku cukru i erytrytol

Co oznacza „bez dodatku cukru”?

Określenie „bez dodatku cukru” oznacza, że do produktu nie dodano cukrów prostych ani dwucukrów ani innych środków spożywczych użytych ze względu na ich właściwości słodzące.

Nie zawsze oznacza to całkowity brak cukrów w produkcie – niektóre składniki mogą zawierać cukry występujące w nich naturalnie. Dlatego warto sprawdzić skład oraz tabelę wartości odżywczych konkretnego produktu.

Czy „bez dodatku cukru” oznacza to samo co „bez cukru”?

Nie. To dwa różne określenia.

„Bez dodatku cukru” odnosi się do receptury produktu i oznacza, że nie dodano do niego cukrów ani innych środków spożywczych użytych ze względu na ich właściwości słodzące.

Natomiast określenie „bez cukru” lub „bez cukrów” może być stosowane tylko wtedy, gdy produkt spełnia wymagania dotyczące maksymalnej zawartości cukrów określone w przepisach.

Czym jest erytrytol?

Erytrytol (E 968) jest substancją słodzącą należącą do polioli. Stosuje się go jako zamiennik cukru w wielu produktach spożywczych, w tym w deserach bez dodatku cukru.

Ma znacznie niższą wartość energetyczną niż tradycyjny cukier i dlatego jest chętnie wykorzystywany w produktach, w których ograniczono lub wyeliminowano dodatek cukru.

Czy erytrytol jest bezpieczny?

Erytrytol (E 968) jest substancją słodzącą dopuszczoną do stosowania w żywności w Unii Europejskiej.

Podobnie jak w przypadku innych produktów zawierających poliole, ważne jest spożywanie ich z uwzględnieniem całej diety. Nadmierne spożycie produktów zawierających poliole może wywołać efekt przeczyszczający.

Czym można zastąpić cukier w deserach?

W zależności od przepisu cukier można zastąpić m.in. erytrytolem, ksylitolem lub innymi substancjami słodzącymi przeznaczonymi do danego zastosowania.

Wygodnym rozwiązaniem są również gotowe mieszanki deserowe bez dodatku cukru, w których odpowiednia substancja słodząca została już uwzględniona w recepturze.

Czy osoba z cukrzycą może jeść produkty bez dodatku cukru?

Określenie „bez dodatku cukru” nie oznacza automatycznie, że produkt jest przeznaczony dla osób z cukrzycą.

Przy wyborze produktu należy zwrócić uwagę na cały skład oraz zawartość węglowodanów i cukrów. Na wartość odżywczą gotowego deseru wpływają również składniki używane do jego przygotowania.

Osoby z cukrzycą powinny dobierać produkty zgodnie z indywidualnymi zaleceniami lekarza lub dietetyka.

Czy produkty bez dodatku cukru mają mniej kalorii?

Nie zawsze. Zależy to od receptury konkretnego produktu.

Zastąpienie cukru innym składnikiem może wpływać na wartość energetyczną, ale najlepszym sposobem porównania produktów jest sprawdzenie wartości energetycznej podanej w tabeli wartości odżywczych.

Galaretki

Jak zrobić galaretkę?

Sposób przygotowania może różnić się w zależności od rodzaju galaretki, dlatego najlepiej kierować się instrukcją znajdującą się na opakowaniu konkretnego produktu.

Odpowiednią ilość proszku należy dokładnie rozpuścić zgodnie z instrukcją, a następnie pozostawić deser do ostygnięcia i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Ile czasu tężeje galaretka?

Czas tężenia zależy m.in. od ilości płynu, temperatury oraz wielkości naczynia. Najlepiej przygotować galaretkę odpowiednio wcześniej i pozostawić ją w lodówce do całkowitego stężenia.

Mniejsze porcje w pucharkach zwykle chłodzą się i tężeją szybciej niż duża porcja przygotowana w jednej misce.

Dlaczego galaretka nie tężeje?

Przyczyną może być m.in. użycie zbyt dużej ilości wody, niedokładne rozpuszczenie mieszanki albo dodanie niektórych świeżych owoców zawierających enzymy utrudniające żelowanie.

Dlatego warto zawsze przestrzegać proporcji i sposobu przygotowania podanych na opakowaniu.

Jakie owoce mogą utrudniać tężenie galaretki?

Niektóre świeże owoce zawierają enzymy, które mogą wpływać na proces żelowania. Dotyczy to m.in. świeżego ananasa, kiwi czy papai.

Jeśli chcesz wykorzystać takie owoce w deserze, warto zastosować owoce poddane obróbce termicznej lub owoce z puszki, zależnie od przepisu.

Czy galaretkę można przygotować dzień wcześniej?

Tak. Galaretkę można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu podania. To wygodne rozwiązanie przy przygotowywaniu deserów na przyjęcie lub rodzinny obiad.

Jak zrobić galaretkę z owocami?

Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostaw ją do lekkiego ostygnięcia. Owoce umieść w pucharkach lub większym naczyniu i zalej przygotowaną galaretką.

Przed dodaniem świeżych owoców warto sprawdzić, czy nie należą do tych, które mogą utrudniać tężenie galaretki.

Co można zrobić z galaretki oprócz tradycyjnego deseru?

Galaretka świetnie sprawdza się w deserach warstwowych, sernikach na zimno, ciastach, pucharkach z owocami i kremem czy kolorowych deserach przygotowywanych w szklankach.

Można również łączyć kilka smaków i kolorów galaretek w jednym deserze.

Budynie

Jak zrobić budyń bez grudek?

Najważniejsze jest dokładne rozmieszanie proszku w części zimnego płynu przed dodaniem go do pozostałej, gorącej części.

Rozprowadzoną mieszankę należy dodawać stopniowo, cały czas mieszając. Dokładny sposób przygotowania znajduje się na opakowaniu produktu.

Dlaczego w budyniu robią się grudki?

Grudki mogą powstać, gdy proszek nie zostanie dokładnie rozmieszany w zimnym płynie albo gdy mieszanka zostanie zbyt szybko dodana do gorącego płynu.

Pomaga dokładne mieszanie podczas przygotowania budyniu.

Jak zrobić gęstszy budyń?

Jeżeli budyń ma być wykorzystany np. do deseru warstwowego lub ciasta, należy przede wszystkim kierować się proporcjami podanymi w konkretnym przepisie.

Zmiana ilości płynu wpływa na konsystencję gotowego deseru.

Czy budyń można przygotować na napoju roślinnym?

W wielu przypadkach jest to możliwe, jednak efekt może zależeć od rodzaju napoju roślinnego i receptury konkretnego budyniu.

Napoje o różnej zawartości tłuszczu, białka czy dodatków mogą wpływać na smak i konsystencję gotowego deseru.

Co można zrobić z budyniu?

Budyń można podawać jako samodzielny deser, ale świetnie sprawdza się również jako składnik kremów, ciast, tart, deserów warstwowych czy nadzienia do domowych wypieków.

Agar i desery roślinne

Co to jest agar?

Agar jest substancją żelującą pochodzenia roślinnego, otrzymywaną z określonych gatunków alg. Jest wykorzystywany do przygotowywania galaretek, deserów i innych potraw wymagających żelowania.

Czym różni się agar od żelatyny?

Podstawowa różnica dotyczy pochodzenia. Agar jest składnikiem pochodzenia roślinnego, natomiast żelatyna jest produktem pochodzenia zwierzęcego.

Różnią się również sposobem przygotowania i właściwościami żelującymi, dlatego nie zawsze można zastępować je w przepisach w proporcji 1:1.

Czy agar jest odpowiedni dla wegetarian i wegan?

Sam agar jest składnikiem pochodzenia roślinnego. Przy wyborze gotowego produktu należy jednak zawsze sprawdzić pełny skład, ponieważ może on zawierać również inne składniki.

Jak używać agaru?

Agar wymaga odpowiedniego sposobu przygotowania, który różni się od przygotowania deserów na żelatynie.

Najlepiej kierować się instrukcją znajdującą się na opakowaniu konkretnego produktu, ponieważ potrzebna ilość i sposób użycia mogą zależeć od receptury.

Produkty BIO

Co oznacza BIO na produkcie spożywczym?

Oznaczenia BIO, EKO i ekologiczny odnoszą się do żywności produkowanej zgodnie z wymaganiami dotyczącymi produkcji ekologicznej.

Certyfikowane produkty ekologiczne podlegają określonym zasadom produkcji, kontroli i znakowania.

Czy BIO oznacza, że produkt jest zdrowszy?

Nie należy utożsamiać oznaczenia BIO automatycznie z określeniem „zdrowszy”.

BIO informuje przede wszystkim o sposobie produkcji i spełnieniu wymagań dotyczących żywności ekologicznej. Wartość odżywcza zależy natomiast od konkretnego produktu i jego składu.

Czy BIO cukier trzcinowy jest zdrowszy od białego cukru?

Oznaczenie BIO odnosi się do sposobu produkcji, a nie do tego, że cukier ma automatycznie korzystniejsze właściwości zdrowotne.

Zarówno cukier trzcinowy, jak i biały pozostają źródłem cukrów i powinny być spożywane z uwzględnieniem całej diety.

Galaretki z kolagenem

Czym jest galaretka z kolagenem?

To deser, którego receptura została wzbogacona o kolagen. Dokładną ilość kolagenu w porcji, skład oraz wartości odżywcze znajdziesz na opakowaniu i w opisie konkretnego produktu w naszym sklepie.

Czy galaretka z kolagenem jest suplementem diety?

Jeżeli dany produkt jest oznakowany i wprowadzony do obrotu jako środek spożywczy, a nie suplement diety, należy traktować go jako żywność. Informacja o kategorii produktu znajduje się na jego opakowaniu i w opisie w sklepie.

Czy galaretkę z kolagenem można jeść codziennie?

Galaretka z kolagenem jest produktem spożywczym i może stanowić element zróżnicowanej diety.

Częstotliwość spożywania należy dostosować do całego sposobu żywienia oraz informacji znajdujących się na opakowaniu produktu.

Skład, alergeny i przechowywanie

Gdzie znajdę skład produktu?

Skład produktu znajduje się na jego opakowaniu oraz w opisie produktu w naszym sklepie internetowym.

Przed zakupem warto zapoznać się z pełnym składem, szczególnie w przypadku alergii lub nietolerancji pokarmowych.

Gdzie znajdę informacje o alergenach?

Informacje dotyczące alergenów znajdują się w oznakowaniu konkretnego produktu oraz w jego opisie w sklepie.

Osoby z alergiami pokarmowymi powinny każdorazowo sprawdzić informacje dotyczące konkretnego produktu przed jego spożyciem.

Gdzie znajdę wartości odżywcze?

Tabela wartości odżywczych dostępna jest na opakowaniu produktu, a dla produktów prezentowanych w naszym sklepie odpowiednie informacje znajdziesz również na stronie danego produktu.

Jak przechowywać produkty?

Produkty należy przechowywać zgodnie z informacją znajdującą się na opakowaniu.

Produkty suche najczęściej wymagają suchego, chłodnego miejsca, chronionego przed wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po przygotowaniu deseru należy stosować się do wskazówek dotyczących przechowywania gotowego produktu.

Czy zdjęcie produktu w sklepie zawsze wygląda dokładnie tak jak opakowanie?

Dokładamy starań, aby zdjęcia i informacje w sklepie były aktualne. Opakowania mogą jednak okresowo ulegać zmianom graficznym.

Przed spożyciem produktu zawsze należy zapoznać się z informacjami znajdującymi się na otrzymanym opakowaniu.

Zakupy w e-mojsmak.pl

Czy muszę zakładać konto, żeby zrobić zakupy?

Nie. W sklepie e-mojsmak.pl możesz złożyć zamówienie jako gość, bez zakładania konta.

Założenie Konta Klienta jest dobrowolne.

Jak długo trwa realizacja zamówienia?

Zamówienia standardowo przygotowujemy do wysyłki w ciągu do 2 dni roboczych.

W przypadku przelewu tradycyjnego czas realizacji liczony jest od zaksięgowania płatności na naszym rachunku.

Do tego należy doliczyć czas potrzebny przewoźnikowi na doręczenie przesyłki.

Jakie są dostępne formy dostawy?

Aktualnie dostępne sposoby dostawy są prezentowane w koszyku podczas składania zamówienia.

Oferujemy m.in. dostawę kurierską, dostawę do punktów lub automatów paczkowych oraz możliwość odbioru osobistego – zależnie od aktualnej oferty Sklepu.

Czy można odebrać zamówienie osobiście?

Tak. Jeżeli podczas składania zamówienia dostępna jest opcja odbioru osobistego, możesz odebrać zamówienie w siedzibie:

Agro-Wodzisław Sp. z o.o.
ul. Wałowa 49
44-300 Wodzisław Śląski

Poczekaj na informację, że zamówienie jest już przygotowane do odbioru.

Jak mogę zapłacić za zamówienie?

Dostępne formy płatności obejmują m.in.:

• płatności elektroniczne za pośrednictwem Przelewy24,

• przelew tradycyjny,

• płatność przy odbiorze, jeżeli jest dostępna dla wybranej metody dostawy.

Aktualnie dostępne możliwości zobaczysz podczas składania zamówienia.

Czy wystawiacie faktury?

Tak. Jeżeli potrzebujesz faktury, podaj podczas składania zamówienia dane wymagane do jej wystawienia.

Czy wysyłacie zamówienia za granicę?

Standardowe sposoby i koszty dostawy prezentowane w sklepie dotyczą zamówień realizowanych na terenie Polski.

Jeżeli interesuje Cię dostawa poza Polskę, przed złożeniem zamówienia skontaktuj się z nami, aby ustalić możliwość, koszt i warunki wysyłki.

Czy mogę zwrócić produkt kupiony przez Internet?

Konsument dokonujący zakupu przez Internet ma co do zasady prawo odstąpić od umowy w terminie 14 dni od otrzymania produktu.

W przypadku niektórych produktów prawo odstąpienia może być wyłączone na podstawie przepisów, np. w odniesieniu do produktów szybko psujących się lub określonych produktów w zapieczętowanych opakowaniach po ich otwarciu.

Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce „Zwroty i reklamacje” oraz w Regulaminie Sklepu.

Czy mogę reklamować produkt bez paragonu?

Tak. Paragon nie jest jedynym sposobem potwierdzenia zakupu.

W identyfikacji zamówienia może pomóc np. numer zamówienia, potwierdzenie płatności lub wiadomość e-mail dotycząca zakupu.

Co zrobić, jeśli w przesyłce brakuje produktu lub otrzymam niewłaściwy produkt?

Skontaktuj się z nami możliwie szybko i podaj numer zamówienia oraz informację, czego brakuje lub jaki produkt został dostarczony nieprawidłowo.

e-mail: e-mojsmak@agro-wodzislaw.pl

Pomożemy wyjaśnić sprawę i poinformujemy o dalszym postępowaniu.

Co zrobić, jeśli przesyłka jest uszkodzona?

Jeżeli przy odbiorze zauważysz uszkodzenie przesyłki, w miarę możliwości udokumentuj jej stan, np. wykonując zdjęcia.

Jeżeli jest taka możliwość, możesz również zgłosić uszkodzenie przewoźnikowi. Brak protokołu szkody nie pozbawia Konsumenta ustawowych praw związanych z reklamacją wobec Sprzedawcy.

Gdzie mogę zadać pytanie dotyczące produktu lub zamówienia?

W sprawach dotyczących produktów, zamówień, płatności, dostawy, zwrotów i reklamacji skontaktuj się z obsługą sklepu:

e-mail: e-mojsmak@agro-wodzislaw.pl
telefon: +48 32 455 10 51
od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00–15:00.