Producenci

Mieszanki do wypieku chleba

Mieszanka do wypieku chleba pszenno - żytniego 500g

Mieszanka do  wypieku chleba pszenno - żytniego 500g
Mieszanka do wypieku chleba pszenno - żytniego 500g

Zapach świeżego chleba – to najlepszy aromat jaki można sobie wyobrazić. Wyrób domowego chleba jest prostszy niż Ci się wydaje, a to właśnie dzięki gotowym mieszanką. Nasza mieszanka do chleba pszenno żytniego to naprawdę przyjemny i nieskomplikowany przepis, z którym każdy sobie poradzi. Chleb z tej mieszanki jest bardzo smaczny i delikatny. W środku miękki z chrupiąca skórką na zewnątrz.

Naszą mieszankę do chleba można stosować zarówno w klasycznym przygotowaniu, jak i w wypiekaczu do chleba.

Składniki: mąka pszenna (69 %), mąka żytnia (27 %), wysuszony zakwas żytni, sól, cukier.

Produkt może zawierać mleko.

Wartość odżywcza produktu w 100g: wartość energetyczna 1415kJ/338kcal; Tłuszcz 1,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g, Węglowodany 69g w tym cukry 2,6g, Błonnik 4,3g, Białko 11g, Sól 1,8g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Waga: 500 g

Sposób przygotowania (receptura podstawowa):

  1. Mieszankę do wypieku chleba wsypać do wysokiego naczynia, dodać 330 ml wody o temperaturze pokojowej, 10 ml oleju roślinnego oraz 6 g suchych lub 12,5 g świeżych drożdży. Opcjonalnie dodać ziarna ok. 25 g (słonecznik, dynia, siemię lniane).
  2. Wyrabiać ciasto mikserem na wolnych obrotach lub ręcznie za pomocą łyżki do połączenia wszystkich składników. Ciasto przykryć czystą ścierką i pozostawić pod przykryciem na 20 minut.
  3. Ciasto przemieszać, uformować i przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem lub do formy o rozmiarach podstawy 9x22 cm wyłożonej pergaminem lub posmarowanej tłuszczem.
  4. Pozostawić w ciepłym miejscu pod przykryciem przez 40 minut. W tym czasie nagrzać piekarnik do 220oC.
  5. Formę wstawić do gorącego piekarnika (210-220oC) na środkowy poziom i wypiekać przez 50 minut. Aby uzyskać odpowiednią wilgotność w piekarniku należy równocześnie wstawić naczynie z gorącą wodą. Po wskazanym czasie wyjąć chleb z foremki i wystudzić na ruszcie lub na desce.

Uwaga:

W przypadku wypieku w automacie ustawić program podstawowy, użyć mniejszą ilość drożdży, ok. 10 g drożdży świeżych lub 4 g drożdży instant, które są dozowane wraz z letnią wodą oraz mieszanką.

Dostępność: na wyczerpaniu

Cena:

6,30 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 6,00 zł

szt.

Mieszanka do wypieku chleba ciemnego żytnio - pszennego 500g

Mieszanka do wypieku chleba ciemnego żytnio - pszennego 500g
Mieszanka do wypieku chleba ciemnego żytnio - pszennego 500g

Ostatnio samodzielne pieczenie chleba w domu znowu stało się popularne, dlatego też mieszanki chlebowe zyskują coraz więcej zwolenników przede wszystkim ze względu na łatwość i szybkość przygotowania chleba. Nasza mieszanka chlebowa z kminkiem i prażonym korzeniem cykorii spełnia te wymogi. Chleb wypieczony z tej mieszanki ma wyrazisty smak, jest miękki, elastyczny, z chrupiącą skórką.

Naszą mieszankę do chleba można stosować zarówno w klasycznym przygotowaniu, jak i w wypiekaczu do chleba.

Składniki: mąka żytnia (56 %), mąka pszenna (39 %), wysuszony zakwas żytni, sól, kminek mielony, prażony korzeń cykorii.

Produkt może zawierać mleko.

Wartość odżywcza produktu w 100g: wartość energetyczna 1420kJ/338kcal; Tłuszcz 1,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g, Węglowodany 71g w tym cukry 2,0g, Błonnik 5,3g, Białko 11g, Sól 1,8g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Waga: 500 g

Sposób przygotowania (receptura podstawowa):

  1. Mieszankę do wypieku chleba wsypać do wysokiego naczynia, dodać 360 ml wody o temperaturze pokojowej, 10 ml oleju roślinnego oraz 6 g suchych lub 12,5 g świeżych drożdży. Opcjonalnie dodać ziarna ok. 25 g (słonecznik, dynia, siemię lniane).
  2. Wyrabiać ciasto mikserem na wolnych obrotach lub ręcznie za pomocą łyżki do połączenia wszystkich składników. Ciasto przykryć czystą ścierką i pozostawić pod przykryciem na 20 minut.
  3. Ciasto przemieszać, uformować i przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem lub do formy o rozmiarach podstawy 9x22 cm wyłożonej pergaminem lub posmarowanej tłuszczem.
  4. Pozostawić w ciepłym miejscu pod przykryciem przez 40 minut. W tym czasie nagrzać piekarnik do 220oC.
  5. Formę wstawić do gorącego piekarnika (210-220oC) na środkowy poziom i wypiekać przez 50 minut. Aby uzyskać odpowiednią wilgotność w piekarniku należy równocześnie wstawić naczynie z gorącą wodą. Po wskazanym czasie wyjąć chleb z foremki i wystudzić na ruszcie lub na desce.

Uwaga:

W przypadku wypieku w automacie ustawić program podstawowy, użyć mniejszą ilość drożdży, ok. 10 g drożdży świeżych lub 4 g drożdży instant, które są dozowane wraz z letnią wodą oraz mieszanką.

Dostępność: na wyczerpaniu

Cena:

6,40 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 6,10 zł

szt.

Zakwas żytni w proszku 20g

Zakwas żytni w proszku 20g
Zakwas żytni w proszku 20g

Szukasz doskonałego składnika do pieczenia własnego, aromatycznego chleba? Oto nasz Suchy Zakwas Żytni - naturalna esencja tradycji wypieku chleba bez zbędnych dodatków. Nasz wysuszony zakwas żytni oferuje nie tylko autentyczny smak, ale także prostotę i naturalność, które pozwolą Ci cieszyć się prawdziwym chlebem, jakiego jeszcze nie próbowałeś.

 

Dostępność: duża ilość

Cena:

1,50 zł

bez kosztów dostawy

Cena netto: 1,50 zł

szt.
  • nowość

Zakwas żytni w proszku 250g

Zakwas żytni w proszku 250g
Zakwas żytni w proszku 250g

Szukasz doskonałego składnika do pieczenia własnego, aromatycznego chleba? Oto nasz Suchy Zakwas Żytni - naturalna esencja tradycji wypieku chleba bez zbędnych dodatków. Nasz wysuszony zakwas żytni oferuje nie tylko autentyczny smak, ale także prostotę i naturalność, które pozwolą Ci cieszyć się prawdziwym chlebem, jakiego jeszcze nie próbowałeś.

Dostępność: duża ilość

Cena:

10,00 zł

bez kosztów dostawy

Cena netto: 10,00 zł

szt.
  • nowość
Bestsellery e-mojsmak
Galaretka Szafirowa 71 g
Galaretka Szafirowa 71 g

2,10 zł

1,94 zł

szt.
Galaretka Ametystowa 75 g
Galaretka Ametystowa 75 g

2,10 zł

1,94 zł

szt.
Galaretka Turkusowa 71 g
Galaretka Turkusowa 71 g

2,10 zł

1,94 zł

szt.
Galaretka Bursztynowa 75 g
Galaretka Bursztynowa 75 g

2,10 zł

1,94 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl