Kwas cytrynowy – jest naturalny, łatwo dostępny i bardzo przydatny, jednym słowem, jest niesamowity!. Ma zastosowanie w kuchni, kosmetyce i jako domowy środek czystości.
Ciekawostka -> zyskał on nazwę właśnie po cytrynie, bo w w niej jest go najwięcej.
Kwasek ten jest częstym składnikiem produktów spożywczych, gdzie to dla skrótu oznacza się go jako E330. Przez fakt, że jest przeciwutleniaczem dodaje się go w celu wydłużenia przydatności produktów. My też we własnych domach możemy go użyć w tym celu, wystarczy dodać go podczas gotowania by to, co gotujemy utrzymało kolor i świeżość na dłużej (np. warzyw). Stosuje się go również w kuchni jako zamiennik octu.
W kosmetyce wykorzystuje się jego antybakteryjne antyoksydacyjne działanie do pielęgnacji cery tłustej i trądzikowej. Pomaga on również na widoczne przebarwienia i spowalnia proces starzenia więc warto pomyśleć nad dodaniem go do swoich kosmetyków. Dodatkowo, jeżeli robicie własne toniki do twarzy czy płukanki do włosów to dodanie do niego tego kwasku obniży ich pH, bo ten ma odczyn kwasowy. Świetnie sprawdza się w ręcznie robionych kulach do kąpieli.
Kwas cytrynowy może też służyć jako ekologiczny środek czystości. Jest uwielbiany za prostotę z jaką pozbywa się kamienia. Najłatwiej jest z czajnikiem, gdzie to wystarczy jego mała torebka, szklanka wody, nastawić czajnik i chwilę odczekać. Po kilku minutach wypłukać i kamień powinien zniknąć. Nie mniej jednak nie jest to jego jedyne zastosowanie, świetnie nadaje się też do:
- pozbywania osadów na naczyniach;
- nabłyszczania naczyń i sztućców;
- czyszczenia mikrofalówki;
- wybielania prania.
Jeżeli szukacie ekologicznych środków czystości, borykacie się z kamieniem lub po prostu zdarza się wam gotować i nie próbowaliście jeszcze użyć kwasku cytrynowego to warto go spróbować. Przygotowaliśmy go dla was w dwóch różnych opakowaniach. Pierwsze w wersji małej saszetki podręcznej w kuchni [Tu kupisz] i drugie w postaci większej tuby, z zamykanym wieczkiem [Tu kupisz].