Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Tu znajdziesz informacje na temat naszej polityki prywatności. https://e-mojsmak.pl/pl/i/Polityka-prywatnosci/11
Prawdziwe Kakao - Napój Bogów 0
Prawdziwe Kakao - Napój Bogów

Skąd pochodzi kakao?

Kakao i jego prozdrowotne właściwości znane są ludziom od tysięcy lat.
Pierwsze wzmianki na temat jego pochodzenia i wykorzystania znajdziemy już w starożytności. Aztekowie i Majowie, wykorzystywali nasiona kakaowca podczas ważnych uroczystości, jako element obrzędów i rytuałów. Pobudzające właściwości kakao sprawiły, że napój przygotowany z magicznego proszku był podawany wojownikom.
Obecnie znanych jest ponad dwadzieścia różnych gatunków. Naturalnym środowiskiem tego drzewa są lasy tropikalne Ameryki Południowej i Środkowej. Obecnie kakao można spotkać na plantacjach trzech kontynentów: Ameryki Południowej i Środkowej, Afryki oraz Azji. Roślina ta potrzebuje ciepłego i wilgotnego klimatu, pulchnej i przepuszczalnej ziemi oraz niedużego nasłonecznienia, dlatego też sadzone są w cieniu bananowców, palm i innych drzew o gęstych koronach. Kakaowiec jest niezbyt wysokim drzewem, osiąga wysokość ok. 12 m i często rośnie w cieniu innych drzew, kwitnie cały rok w dwóch 6-miesięcznych cyklach. Ziarna kakaowca dojrzewają we wnętrzu dużych owalnych owoców (250 × 100 mm). Owoce zawierają zazwyczaj 20 do 60 nasion (ziaren kakaowca).
Podobnie jak wiele innych drzew owocowych kakaowce swoje specyficzne odmiany: Forastero, Criollo i odmiana Trinitario, która jest hybrydą Forastero i Criollo.
Odmiany różnią się kształtem, wielkością oraz smakiem.

Wpływ kakao na zdrowie

 

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl