Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Tu znajdziesz informacje na temat naszej polityki prywatności. https://e-mojsmak.pl/pl/i/Polityka-prywatnosci/11

Agrest – niedoceniany owoc!

0
Agrest – niedoceniany owoc!

Agrest to owoc dla smakoszy – nie jest ani specjalnie słodki, ani zbyt kwaśny. Kojarzy się z wakacjami, bo dojrzewa właśnie w trakcie letnich miesięcy. Niektórym przywodzi na myśl dziecięcą beztroskę i leniwe miesiące spędzane u dziadków na zabawach w ogrodzie. Zrywanie agrestu to zajęcie niełatwe – nie obędzie się bez podrapanych kostek i palców, ale ostatecznie ten trud się opłaci. Choć obecnie owoc ten odszedł troszkę do lamusa, nasze babcie doskonale znały jego właściwości i wiedziały jak z nich korzystać.
Agrest uprawiany był od wieków, jednak szczególną popularność zyskał w XIX stuleciu. Oprócz wartości zdrowotnych i smakowych, miał również znaczenie symboliczne, owoce krzewu kojarzono ze szczęściem domowego ogniska. Popularne było również wieszanie w oknach i na framugach drzwi gałęzi dzikiego agrestu, wierząc że odpędza on nieszczęście.

Jakie zalety ma agrest?
Owoc agrestu, szczególnie ten mniej dojrzały, kojarzyć się może z delikatnie cierpkim smakiem. Cierpka może być skórka owocu, można obrać go ze skórki, by rozkoszować się słodziutkim miąższem. Bardzo niska kaloryczność przy tak słodkim smaku może być niemałym zaskoczeniem.
Agrest ma tylko 44 kcal w 100 gramach! Z tego powodu jest często polecany przy odchudzaniu i jako składnik zdrowej diety. Owoce agrestu, to pierwsza pomoc w problemach trawiennych, jest pomocny przy zaparciach. Ze względu na właściwości moczopędne agrest bardzo korzystnie wpływa również na układ moczowy. Ten mały owoc, zawiera ponad 20 razy więcej witamin niż np.: sok pomarańczowy.
Agrest w sezonie zwykle spożywany jest w postaci surowego owocu, jako przekąska. Bardzo często wykorzystuje się go też do robienia konfitur, dżemów i galaretek. Można go dodawać w postaci całych owoców do galaretki lub delikatnej pianki. Istnieją też przepisy na sernik z agrestem – jako zamiennikiem rodzynek. Nie wolno zapominać o kompocie z agrestu. Jeśli sam agrest ma dla nas zbyt intensywny smak i trudno nam pić taki kompot, warto pamiętać o dodaniu łagodzących liści mięty. Agrest najlepiej sprawdza się jednak w kompotach wieloowocowych.

Galaretka agrestowa

Jeżeli mamy ochotę na smak tego owocu sięgnijmy po Galaretkę o smaku agrestowym Wodzisław {Tu Kupisz}. Nie zawiera żadnych sztucznych barwników. Ma niepowtarzalny smak dojrzałych, soczystych owoców: słodkich, ale z delikatną nutką kwasowości. Całość tworzy idealnie harmonijną kompozycję deseru dla każdego. Można ją jeść jako samodzielny smakołyk. Świetnie skomponuje się z innymi smakami galaretek, bitą śmietaną, kremem albo czekoladą: mleczną, gorzką, białą. Będzie doskonałych zwieńczeniem domowych ciast i innych wypieków. 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl